Az eldobható evőeszközök a következő három kategóriába sorolhatók a nyersanyagforrások, a gyártási folyamatok, a lebomlási módszerek és az újrahasznosítási szint alapján:
1. Biológiailag lebomló termékek: például papírtermékek (beleértve a pépformázó típust, a kartonbevonat típusát), az ehető porformázású, növényi rostformájú stb.
2. Fényképes/biológiailag lebomló anyagok: fotó/biológiailag lebomló műanyag (nem habzó) típusú, például fotobiológiailag lebomló PP.
3. Könnyen újrahasznosítható anyagok: például polipropilén (PP), ütésálló polisztirol (HIPS), biaxiálisan orientált polisztirol (BOPS), természetes szervetlen ásványianyag-töltésű polipropilén kompozit termékek stb.
